Eine Reise durch die AOC und Rebsorten des Kantons Waadt

Noch nie war es so schnell möglich, die acht AOC’s zu durchqueren und die Eigenschaften der wichtigsten Rebsorten des Kantons zu entdecken. Auf spielerische und interaktive Art und Weise versteht sich die Plattform als echte Express-Schulung, bei der man in 10-minütigen Sitzungen das Wichtigste über das Waadtland erfährt. Um mehr über den Boden zu erfahren, der für ihre Lieblingsrebsorte am besten geeignet ist, oder um die perfekten, typisch waadtländischen Kombinationen von Wein und Speisen zu erlernen, müssen die Lehrlinge nur ein Konto auf dem Portal von Swiss Wine einrichten. Die Integration dieses neuen Moduls, das den Waadtländer Weinbergen und Weinen gewidmet ist, wurde dank der Unterstützung und des Wiederbelebungsplans für den Weinbau durch den Kanton Waadt ermöglicht. Benjamin Gehrig, Direktor des Office des Vins Vaudois, freut sich über den Schritt: «Mit dieser neuen Ergänzung möchten wir ein echtes Eintauchen in die Besonderheiten der Waadtländer Weine bieten. Es ist eine innovative Art, unser Know-how zu teilen und das Qualitätsimage unserer AOC-Weine zu stärken.» Unter einem völlig neuen Design auf der Plattform soll die Weinkunde zugänglicher denn je sein.