Gastronomie | Weber
Mehr Hitze bei weniger Energie - und grösste Sear Zone ihrer Klasse
| 2025-01-15 |     |
Weber erneuert 2025 die SPIRIT®- und GENESIS®-Gasgrillreihe
Das Grilljahr 2025 startet und die weltweit führende BBQ-Kultmarke Weber sorgt mit spannenden Neuheiten für Aufsehen: Im Mittelpunkt stehen der komplett überarbeitete SPIRIT®-Gasgrill, das beliebteste Modell des Unternehmens, und die verbesserten GENESIS®- Gasgrills. Highlights sind die innovativen Boost-Brenner beim SPIRIT®, die 40 % mehr Leistung als vergleichbare Standardbrenner erzeugen. Dazu kommen modernisierte Designs, digitale Temperaturanzeigen und das brandneue Weber WORKS-System – eine clevere Zubehör-Reihe aus Flaschenhaltern, Besteckhaken und Aufbewahrungsboxen, die direkt mit den Grills kompatibel sind. Alle neuen SPIRIT®- und ausgewählte GENESIS®-Modelle sind ab 14. Januar 2025 auf weber.com, in den Weber Stores und im Fachhandel erhältlich.
Mehr Geschmack - mehr Möglichkeiten - mehr Freude am Grillen
„Grillen ist unsere Leidenschaft“, sagt Michael Jacobs, Präsident von Weber LLC. „Unser Ziel ist es, jedes Grillerlebnis zu einem echten Highlight zu machen – kreativ, einfach, unterhaltsam und vor allem lecker. Ob der erste Weber-Grill oder ein neues Stück für die Sammlung: Mit unseren Innovationen möchten wir jedes Grillerlebnis noch besser als das vorherige machen.“ Die neuen, modernisierten SPIRIT®- und GENESIS®-Gasgrills haben die umfangreichsten Verbesserungen erhalten, die Weber je an einer bestehenden Produktkollektion vorgenommen hat. Sie spiegeln die wertvollen Erkenntnisse von Tausenden von Grillköch:innen auf drei Kontinenten wider. Das Ergebnis: „Mit leistungsstarken Grilltechnologien, hochwertigen Materialien, modernem Aussehen und benutzerfreundlichen Designs zu attraktiven Preisen holen wir Grillfans dort ab, wo sie sind, und inspirieren sie, aufregende neue Möglichkeiten zu entdecken.“ Die breiten Modernisierungen transformieren die beliebten Gasgrills zu ganzen Outdoorküchen – und ausserdem zum Entertainer einer jeden Party und Eye-Catcher bei jeder Einladung. Auf weitere Neuheiten aus dem Elektro- und Holzpelletgrill-Segment darf man sich im späteren Verlauf 2025 freuen.
Der neu aufgelegte SPIRIT®-Gasgrill: Präzision, Vielseitigkeit und aussergewöhnliche Ergebnisse
Seit seinem Debüt im Jahr 1995, also vor genau 30 Jahren, hat der Weber SPIRIT®-Gasgrill den Massstab für hohe Leistung, Langlebigkeit und Erschwinglichkeit gesetzt. Nun konzipiert Weber diesen kultigen Grill neu und kombiniert modernste Technik, schlankes Design und intuitive Funktionen.
Mehr Leistung dank eigens entwickelten Boost-Brennern
Im neu gestalteten SPIRIT®-Gasgrill werkelt ein revolutionärer, neuer „Motor“: Die „Boost-Brenner“ sind das Herzstück des neuen SPIRIT®-Grill-Erlebnisses, die die Leistung um 40 % Prozent gegenüber der normalen „High“-Einstellung der Regler steigern. Diese Brenner befeuern die „Sear Zone“ des Grills, die dadurch eine Temperatur von 400 °C erreicht und für eine perfekte Bräunung, Karamellisierung und die typische Grillmarkierung sorgt: ideal für scharfes Angrillen von Steaks, Burger-Patties oder Lachssteaks, die anschliessend bei indirekter Hitze langsam fertig garen. Aufgrund ihrer Fläche ist diese neue Hochtemperatur-Sear Zone eine der grössten ihrer Klasse. Die neuen Boost-Brenner ermöglichen zudem eine gleichmässige Hitzeverteilung und -steuerung. Wer gerne Rippchen, Pulled Pork oder Brisket grillt, kann den Grill wie bisher auch auf niedrigere Gartemperaturen einstellen.
Snap-Jet-Zündung und digitales Thermometer beeindrucken
Durch die neue „Snap-Jet-Zündung“ lassen sich einzelne Brenner durch einfaches Drücken und Drehen einhändig zünden. Noch müheloser ist künftig auch die Temperaturüberwachung: Alle SPIRIT®-Modelle verfügen über ein Thermometer, über das die Temperatur in Echtzeit genau ablesbar ist. Die Premium-Modelle verfügen über ein digitales Thermometer mit leicht ablesbarer Anzeige, selbst nach Sonnenuntergang. Kultstatus behält das weiterhin bestehende, grosse Temperaturmessgerät auf dem Deckel der anderen Grills.
Neues Weber WORKS-Zubehörsystem und langlebige Eleganz
Alle SPIRIT®-Grills sind mit dem neuen WEBER WORKS Snap-On-System kompatibel: Eigens konzipierte Besteckhaken, Grilllichter und Flaschenhalter sind durch spezielle Schienen anklemmbar. Die Premium-Modelle sind sogar mit dem WEBER WORKS Drop-In-Zubehör für den Seitentisch kompatibel, etwa mit Schneidebrettern und Aufbewahrungsbehältern. All das rundet das modernisierte Design ab: Mit einer Grillwanne aus Aluminiumdruckguss, einem Edelstahlgriff und einer Schranktür, hinter der sich die Gasflasche befindet, sowie robusten Seitentischen in Hammerschlag- oder Edelstahlausführung verbindet der SPIRIT®-Grill Langlebigkeit mit moderner Schlichtheit und Stil. Premium-Modelle enthalten den WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM®-Grillrost, der mit passendem Grillzubehör (ebenfalls separat erhältlich) wie Pizzastein, Sear Grate, Wok, Dutch Oven und mehr kompatibel ist.
Verbesserter GENESIS®-Gasgrill: eine leistungsstarke, stilvolle Outdoorküche
Der GENESIS®-Gasgrill war seit seiner Geburtsstunde ein Eye-Catcher für jeden Garten und jede Terrasse. Ein Grill, der alles mitmacht, von Grill-Basics bis zu ausgefallenen Kreationen kann er alles mühelos und dank höchstem Designanspruch ist er auch schön anzusehen: Nun bekommt der Klassiker unter den Premium-Gasgrills „GENESIS®“ ein Upgrade, das ihn nicht nur heisser, sondern auch vielseitiger macht. Die neuen 2025 GENESIS®-Gasgrillmodelle E-315W und E-415W bieten erweiterte Funktionen und Zubehör sowie innovative Leistung, modernes Design und unübertroffene Benutzerfreundlichkeit.
Neue, leistungsstarke PureBlu-Brenner
Die beiden neuen GENESIS®-Modelle, die mit 3 Brennern (E-315W) bzw. 4 Brennern (E-415W) ausgestattet sind, zaubern köstliche Gerichte für Freund:innen und Familie. Die neuen PureBlue-Brenner sind hocheffizient und erzielen gleichmässige Hitze auf den Grillrosten, entzünden zuverlässig und halten den Gasfluss konstant aufrecht. Die neuen GENESIS®-Grills sind für all jene, die jedes Detail rund ums Grillen und Essen lieben, vom Einkauf der Zutaten bis über das Finish am Rost. Sie sind für alle, die gerne experimentieren und Neues probieren: nur, um sich in
Kompatibel mit Weber WORKS und Weber Crafted-Zubehör
Der Grill kommt mit einem porzellanemaillierten, gusseisernen Grillrost. Der grosse Vorteil im Vergleich zu herkömmlichen Grillrosten ist die gleichmässige Verteilung und Speicherung der Hitze auf der Grillfläche – besonders wichtig für aromatische, grossflächige Röstaromen auf Fleisch, Gemüse und Co. Der Rost ist obendrein so gebaut, dass Weber Crafted Gourmet BBQ-Einsätze wie der Dutch Oven, Pizzastein oder Pfanneneinsatz passgenau und sicher im Rost eingesetzt werden können. Wer gerne grillt wie in Spanien und Frankreich, also auf einer heissen Plancha (auf Deutsch „Platte“), kann die eine Seite des Grillrostes herausnehmen und eine Plancha einsetzen. Auf ihr gelingen Meeresfrüchte wie Garnelen, Gemüse bis hin zu Flank Steaks und Jalapeños perfekt und nichts fällt durch den Rost. Die Seitentische sind extra gross angelegt und kompatibel mit dem neuen Weber WORKS-System: einer Zubehör-Serie aus Getränkehalterungen, Aufbewahrungsboxen für Grillbesteck und vielem mehr, das nun direkt am Grill seinen Platz findet. Gut in der Hand liegt überdies der Griff: aus robustem Metall gefertigt, ist jedes Deckel-Öffnen ein Erlebnis für sich.