2024-12-16 | |
La saison d’hiver a déjà débuté le 22 novembre passé dans le Resort Hôtel Alex. Les hôteliers René Hürlimann et Christina Perren choyeront leurs hôtes pendant la saison d’hiver intense avec leurs 55 collaborateurs et collaboratrices dont 35 y travaillent déjà depuis bien des années et le cadre inclus. Le chef de cuisine, Frédéric Fischer, prépare des plats depuis plus de 30 ans pour l’Alex et y compte une grande base connue de fans et d’habituels. «Nous sommes conscients de la grande valeur des employé(e)s de longue date dans une maison comme le Resort Hôtel Alex. Notre culture d’entreprise et une atmosphère de travail agréable nous sont très importantes. Et l’ambiance positive est très appréciées par nos employé(e)s. Grâce à ça, nous ne sommes pas vraiment touchés par le manque de personnel qualifié », dit René Hürlimann.
Aucun effort pour le personnel n’est trop pour les deux directeurs. Un grand nombre des employé(e)s logent dans des studios à prix très bas et se trouvant au centre. Les deux repas par jour ne dépassent pas les frais de CHF 300 par mois et ne pèsent pas trop dans le budget. «Les salaires des employé(e)s sont au-dessus de la moyenne comparés à ceux de la branche. Cela est aussi un point important. Il ne faut pas se leurrer», dit Christina Perren.
«Nous sommes conscients de la grande valeur des employé(e)s de longue date dans une maison comme le Resort Hôtel Alex. Notre culture d’entreprise et une atmosphère de travail agréable nous sont très importantes. Et l’ambiance positive est très appréciées par nos employé(e)s. Grâce à ça, nous ne sommes pas vraiment touchés par le manque de personnel qualifié », dit René Hürlimann.
La fête de la Saint-Sylvestre de l’Alex est légendaire et y attire annuellement des masses d’hôtes externes qui désirent fêter dans une atmosphère grandiose avec les hôtes de l’hôtel. Il y a assez de place dans les locaux publics et dans l’immense bar Alex. «300 personnes y ont bien de la place», dit René Hürlimann. La grande piscine de 20mx15m invite les hôtes à se détendre. Le spa a une grandeur de 380 m2. Le Resort Hôtel Alex a l’unique halle de tennis couverte à Zermatt et un court de squash. Le fitness contient les engins les plus modernes de Technogym. En plus, différents massages et des traitements de beauté sont possibles dans le Resort Hôtel Alex. A ne pas oublier le bar extérieur qui bat son plein à partir du mois de mars. Tout comme la fête de la Saint-Sylvestre, le bar est une ‘place to be’ pour l’après-ski et pour les hôtes célébrant la vie.
Une offre spéciale se nommant « Alex Ski Dream » incluant 7 nuitées et un abonnement de ski pour 6 jours, 7 petits déjeuners, 7 dîners gourmets et un massage du corps entier de 50 minutes (par personne). La flûte de champagne servie au bar des cocktails pour vous souhaiter la bienvenue n’y manque pas. Le prix est à partir de CHF 2'340.
Le gène de l’alpinisme règne comme Christina Perren est originaire de la famille Peter Taugwalder. L’emplacement est à une minute de la gare, en plein centre de Zermatt. Le chef de cuisine, Frédéric Fischer, est responsable depuis 30 ans des bons petits plats à l’Alex ce qui est une carte de visite! Au restaurant Alex Grill, les gourmets et les amateurs de vins trouvent leur bonheur. Il y a une grande sélection de vins et d’eaux de vie la cave à vin est l’une des plus belles de Suisse. Vous trouverez un beau salon à cigares et différents bars. Il y a une offre unique à l’intérieur comme la piscine couverte, le tennis, le squash, le fitness, le sauna etc. L’espace spa est grandiose. Les massages spéciaux et les traitements cosmétiques peuvent être réservés. La terrasse ensoleillée est spacieuse. Il y a 4 salles de meeting, des salons pour des mariages ou des événements.